Всем понятно - просфоры очень нужны. Особенно в монастыре, где службы совершаются ежедневно. Нас просили об этом и постоянные прихожане, и гости, посещающие монастырь. Понимали это и мы, и несколько раз уже делали попытки наладить выпекание просфор в нашей обители. Но... что-то не складывалось и никак не получалось запустить их постоянное производство.
И вот еще одна проба. Конечно, сестры наши еще учатся и не все получается гладко и красиво, ведь испечь хорощие просфоры - дело достаточно трудное, требующее специальных знаний и имеющее много тонкостей.
Но есть большое желание и великая надежда на то, что Господь поможет нам в этот раз!
А наши прихожане уже сейчас могут попробовать свежеиспеченные румяные просфоры в лавке и магазине монастыря.
Печем просфоры!
- 26.08.2020