Если у вас в холодильнике осталось разных продуктов по чуть-чуть, так, что накормить семью невозможно, а выбросить жалко - самое время готовить пирог "Растрепка"!
Этот сытный оригинальный пирог готовится просто, вкус у него отменный, он очень хорошо подходит и для завтрака, и для ужина.
И никто не догадается, из чего он приготовлен!
В день памяти 40 мучеников, в Севастийском озере мучившихся (9/22 марта) Святая Церковь установила совершать Литургию, облегчать пост и тем этот день делать торжественнее. В этот день разрешается растительное масло. По традиции на Руси пекли изделия из постного теста в виде птиц — «жаворонки».
Мы с вами начали собирать коллекцию блинов для последней недели перед Великим постом. Сегодня осваиваем цветные блины. Использовать будем только натуральные красители - овощи. Блинчики наши получатся не только яркими и аппетитными, но и полезными, и разными по вкусу.
Скоро масленица, неделя блинов и оладушек. Последняя неделя перед Великим постом...
Не стоит пренебрегать готовкой, имея в виду, что эта седмица имеет великое духовное содержание. Маленькие радости, которые хозяйка ставит на стол, - это не только пищевое удовольствие, это повод для проявления благодарности, а во многих случаях - и для столь необходимого в эти дни примирения с близкими!
БЛИНЫ НА КЕФИРЕ - их тоже великое множество рецептов. Сегодня - один из них.
Сегодня в нашей рубрике - репортаж с монастырской кухни. Снова у нас в гостях Ирина Пак из Марфо-Мариинского сестричества милосердия с новым "фирменным" рецептом! Смотрите видео и фото, читайте, пробуйте — и АНГЕЛА ВАМ ЗА ТРАПЕЗОЙ!
